یکی از پر مصرف ترین ظروف آشپزخانه تابه می باشد. بنابراین انتخاب تابه مناسب بسیار اهمیت دارد. داشتن یک تابه استاندارد و بادوام به ما در آشپزی کمک زیادی می کند.
در بازار انواع مختلفی از تابه وجود دارد که با اشکال و کاربری های متفاوت به فروش می رسند. در ادامه به بررسی هر کدام می پردازیم :
تابه های چدنی یکی از رایج ترین انواع تابه هستند که وزن زیادی دارند. معمولا هنگام شستشوی این نوع از تابه ها کمی به مشکل بر می خورید. امروزه تابه های بسیاری وارد بازار شده اند که دارای کف نچسب هستند و به تابه های چدنی شباهت دارند. مزیت این مدل در وزن کمتر آن است.
این مدل معمولا به صورت دو طرفه است و درها روی هم بسته و قفل می شوند. بنابراین به کمک بخار آب و بدون نیاز به روغن می توانید انواع مواد غذایی را طبخ کنید. البته می توانید با برداشتن لولای میانی ، تابه را از هم جدا کنید و دو تابه مجزا داشته باشید.
در انتخاب سنتر انواع سرویس پخت و پز وجود دارند که می توانید از میان آنها ، کالای مورد نظرتان را پیدا کنید. یکی از برندهای معتبر در تولید تابه های رژیمی ، برند دلمونتی است .