فر توکار
یکی دیگر از لوازم پخت و پز که امروزه کاربرد بالایی در بین کاربران دارد، انواع مدلهای فر توکار است. استفاده از این فرها به دلیل کاربرد اجاق گازهای صفحهای بسیار زیاد شده است. این نوع از فرها یک انتخاب عالی برای آشپزخانههای مدرن امروزی هستند که فضای کافی برای قرار دادن اجاق گازهای مبله و فرهای رومیزی را ندارند. این فرها انواع مختلفی دارند که هر کدام نیز معایب و مزیتهای مخصوص به خود را دارند. در ادامه به بررسی بیشتر این دستگاهها خواهیم پرداخت.
فر توکار
فر توکار برقی: انواع فر توکار در دو دسته بندی فرهای گازی و برقی قرار میگیرند که هر کدام کارایی و مزیتهای مخصوص به خود را دارند. انرژی که در این نوع از فرها برای پختن غذا به کار میرود، نیروی برق است. انرژی برق از طریق المنتهای حرارتی که داخل محفظه فر قرار گرفته شده، باعث پختن و آماده شدن مواد غذایی میشود. سیستم کارکرد این نوع از فرها و تمیز کردن قسمتهای داخلی آنها بسیار راحتتر از نمونههای دیگر فرهای توکار است. هیچ گونه محدودیتی از لحاظ کیفیت و نوع پخت و پز در فرهای توکار برقی وجود ندارد. جدیدترین مدلهای فر توکار از نوع برقی هستند که میتوان مواد غذایی را با بهترین درجه کیفیی داخل این نوع از فرها آماده کرد.
فر توکار گازی: انواع فر توکار گازی نیز یکی دیگر از دسته بندیهای این گروه محصولی است که از لحاظ ظاهری کاملا شبیه نمونههای برقی بوده و فقط انرژی که برای پخت غذاها در این فرها به کار میرود، گاز شهری است. فرهای توکار گازی بیشترین سازگاری را با محیط زیست دارند و به دلیل دسترسی راحت خانوادهها به گاز شهری، درصد بالایی از افراد متناسب با شرایط خود از این نوع فرهای توکار استفاده میکنند. مانند سایر فرهایی که توسط مراکز و شرکتهای مختلف ساخته میشود، فرهای توکار گازی نیز قابلیت پخت انواع مواد غذایی را دارند.
مزیتهای هر کدام از فرهای توکار
کاربران هنگام خرید فر توکار با انواع مدلهای گازی و برقی آن که توسط شرکتهای مختلف طراحی شدهاند، روبرو خواهند شد. اطلاعات کافی در مورد مزیتهای هر کدام از فرهای توکار باعث میشود تا انتخاب درست و راحتی را داشت. در ادامه به مزیتهای مختلف این محصولات اشاره خواهیم کرد.
مزیتهای موجود در فرهای توکار برقی:
- درجه حرارت این نوع از فرها نسبت به نمونههای گازی بسیار بالاتر است.
- مراحل تمیز کردن فرهای برقی نسبت به نمونههای گازی سریعتر و راحتتر صورت میگیرد.
- امکان کنترل درجه حرارت در فرهای توکار برقی بسیار دقیقتر از سایر نمونههای فر میباشد.
- در استفاده از این نوع فرهای توکار نیازی به لوله کشی گاز داخل آشپزخانه وجود ندارد.
- به دلیل کاربرد المنتهای برقی در این نوع از فرها، مشکل خاموش شدن شعله هنگام پخت غذا وجود ندارد.
مزیتهای موجود در فرهای توکار گازی: