معرفی انواع همزن و قابلیت‌های مدرن آنها
از مهمترین محصولات در دسته بندی دستگاه‌های آماده سازی غذا می‌توان به نمونه‌های مختلف همزن اشاره کرد. این دستگاه‌ها در تنوع بالایی از طراحی و با قابلیت‌های مختلف توانسته‌اند سلیقه و شرایط مختلف کاربران را پوشش دهند. انواع مدل‌های محصولی از برندهای مختلف به بازار عرضه می‌شود که هر کدام ویژگی‌های مخصوص به خود را دارد. در ادامه به توضیح بیشتر در مورد انواع نمونه‌های محصول خواهیم پرداخت.
انواع مدل‌های همزن
انواع همزن از لحاظ نوع کارکرد در دو دسته بندی دستی و برقی تقسیم می‌شوند که امروزه نمونه‌های برقی بیشترین کارایی را دارند. نمونه‌های برقی نیز با توجه به شرایط استفاده کاربر در دو دسته بندی بزرگ دستی و کاسه دار قرار دارند. در نمونه‌های کاسه‌دار از یک پایه ایستاده برای نگهداری بدنه و کاسه مخصوص برای مخلوط کردن مواد غذایی استفاده شده است. در حالی که در مدل‌های دستی برقی این دو قابلیت وجود ندارد. کاربر با نگه داشتن همزن توسط دست اقدام به مخلوط کردن مواد در یک ظرف جداگانه می‌کند. هر کدام از این دو دسته بندی، مخاطب مخصوص به خود را دارند که امروزه توسط بسیاری از برندهای داخلی و خارجی ساخته می‌شوند.
ویژگی‌های کاربردی در همزن‌های مختلف
استفاده از توان و قدرت متغیر در انواع همزن‌های برقی باعث کارکردهای متفاوت این محصولات شده است. هر کدام از شرکت‌های تولید کننده از توان‌های گوناگون در ساخت محصولات خود استفاده می‌کنند. امکان تنظیم سرعت برای مخلوط کردن مواد غذایی نیز در تمام نمونه محصولات جدید در این دسته بندی وجود دارد. متناسب با نوع ماده غذایی که کاربر اقدام به مخلوط کردن آن می‌کند، می‌توان از سرعت مناسب در این دستگاه‌ها استفاده کرد. علاوه بر مخلوط کردن مواد غذایی مایع که توسط این دستگاه‌ها صورت می‌گیرد، امکان خمیرزنی و ورز دادن نیز وجود دارد. چون در نمونه‌های جدید دستگاه‌ها از سری‌های متنوع برای آماده کردن انواع مواد غذایی استفاده شده است. کاربرد قفل ایمنی در انواع نمونه‌های همزن برقی کاسه‌ای و دستی باعث افزایش ایمنی هنگام استفاده از این محصولات شده است. اکثر برندهای تولید کننده لوازم خانگی اقدام به طراحی قفل ایمنی برای بالا بردن ایمنی دستگاه هنگام استفاده کاربران کرده‌اند. میزان مصرف انرژی در اکثر نمونه‌های کاربردی و مدرن این دستگاه‌ها پایین است که باعث کاهش انرژی مصرفی خانواده‌ها شده است.
طراحی و ساخت محصولات
ویژگی‌های ظاهری و طراحی که در انواع نمونه‌های همزن به کار رفته است، یکی از موارد مهم و تاثیرگذار در خرید مشتری به شمار می‌آید. استفاده از مواد اولیه مقاوم در قسمت‌های کاسه و سری‌ها، در ماندگاری بالای این محصولات تاثیرگذار است. در بدنه اکثر نمونه‌ها از مواد پلاستیکی فشرده و استیل ضد زنگ استفاده شده است. برای کنترل بهتر عملکرد دستگاه‌ها در این دسته بندی نیز می‌توان از دکمه‌های مکانیکی و لمسی روی بدنه آنها استفاده کرد. پنل‌های دیجیتالی لمسی که روی بدنه مدل‌های مختلف از این محصولات طراحی شده، باعث ایجاد ظاهری مدرن و کارایی بهتر آنها شده است. طراحی سری‌های مختلف برای مخلوط کردن انواع مواد غذایی نیز یکی از مهمترین قابلیت‌های ساخت در این دسته بندی محصولی است. تنوع رنگ در ساخت همزن‌ها نیز از دیگر مواردی است که توسط بسیاری از برندهای داخلی و خارجی رعایت شده است.
