گوشت کوب برقی
امروز با پیشرفت لوازم اشپزخانه نیاز به بعضی اقلام ضروری تر میشود.گوشتکوب یکی از آن دسته لوازمی است که وجودش در هر اشپزخانه ای ضروری است. از گوشتکوب های تک کاره و چند کاره که بگذریم بسته به کارایی محصول قیمت آن نیز تغییر می یابد .در اصل کار اصلی گوشت کوب برقی خرد کردن یا له نمودن مواد غذایی است اما در مدل های چند کاره آن رب ساز، پوره کن ، همزن ، خرد کن و ... که با عوض کردن سر دستگاه تمام این قابلیت ها امکان پذیر میباشد.
مزایا:
گوشتکوب برقی نسبت به سایر وسایل آشپزخانه از چند مزیت برخوردار است مثلا برای خرد کردن یا له کردن مواد غذایی دیگر نگران جابه جا کردن ظرف نباشید میتوانید تو همان ظرف مورد نظر این کار را به راحتی انجام دهید .این محصول دارای ظرف استوانه ای بلند است که باعث میشود مواد بدون اینکه جایی را کثیف کند در آن مخلوط ، خرد و یا له شود.از کاربرد های این وسیله میتوان به مخلوط کردن انواع سوپ ،اسموتی ،پوره ،خرد کردن میوه و سبزیجات ،همزدن سفیده تخم مرغ یا خامه ،له کردن پیاز و ... اشاره کرد.
راهنمای خرید گوشت کوب برقی :
توان بالا و بزرگتر بودن تیغه ها و همچنین اتصال فلزی پایین تیغه ها از جمله مواردی است که در هنگام خرید وانتخاب یک گوشتکوب برقی خوب میتواند کمکتان کند.
هرچه تیغه های گوشت کوب برقی بزرگتر باشد قادر است مقادیر بیشتری در زمان کمتر خرد کند .
قابلیت بعدی که در گوشتکوب برقی میتوان به آن اشاره کرد قابلیت جدا شدن اجزا ازهم برای تمیز کردن آن است میتوان آن را به راحتی در ماشین ظرفشویی قرار داده و برای مصارف بعدی آماده کنید.
بهتر است برای امنیت بیشتر قسمت تیغه ها به صورت پرسی به گوشتکوب وصل باشد تا مدل پیچ و مهره ای آن.
برای عمر بیشتر و همچنین کیفیت مواد غذایی مصرفی ، بهتر است جنس بدنه گوشتکوب برقی از استیل ضد زنگ باشد .زیرا این وسیله در تماس مستقیم با مواد غذایی است و احتمال زنگ زدگی خواهد داشت .
امکان تنظیم سرعت خرد کردن و یا مخلوط کردن مواد در اکثر گوشت کوب برقی های موجود در بازار در 2 حالت کند و تند وجود دارد.بعضا در بعضی از مدل های جدیدتر یک دکمه اضافه برای سرعت متوسط هم وجود دارد.
در انتخاب سنتر ، برندهای عرضه کننده این محصولات ، برندهای بوش ، دلمونتی ، بایترون ، براون و بیشل هستند.
