معرفی گوشت کوب برقی براون مدل MQ 9135 XI
برای آمادهسازی بسیاری از مواد غذایی، داشتن دستگاهی که هم قدرت کافی داشته باشد و هم بتواند با کنترل مناسب روی مواد مختلف کار کند، اهمیت زیادی دارد. گوشت کوب برقی براون مدل MQ 9135 XI با موتور 1200 واتی، سیستم کنترل سرعت هوشمند و مجموعهای از ابزارهای کاربردی، برای انجام بخشهای مختلف آمادهسازی مواد غذایی طراحی شده است. این مدل علاوه بر عملکرد اصلی گوشت کوب، به خردکن، همزن بالنی، لیوان پلاستیکی و تیغه یخشکن نیز مجهز شده و میتواند در موقعیتهای مختلف آشپزی مورد استفاده قرار بگیرد. برای تهیه این محصول میتوانید به انتخاب سنتر مراجعه کنید و از مجموعه امکانات آن برای سادهتر کردن کارهای آشپزخانه بهره ببرید.
موتور از نوع DC جریان مستقیم است و سرعت آن از صفر تا 13500 دور بر دقیقه قابل تنظیم خواهد بود. نکته مهم در شیوه کنترل این مدل، وابستگی سرعت به میزان فشار روی دکمه است؛ یعنی با افزایش فشار، سرعت دستگاه نیز تغییر میکند. این نوع کنترل باعث میشود هنگام کار با مواد غذایی، نیازی به انتخاب چندین مرحله سرعت بهصورت جداگانه نداشته باشید و بتوانید شدت عملکرد دستگاه را همان لحظهای که در حال استفاده از آن هستید تنظیم کنید.
یکی از جزئیاتی که استفاده از گوشت کوب را مرتبتر میکند، پایه ضدپاشش است. این پایه از استیل ضدزنگ مقاوم به حرارت ساخته شده و طراحی آن به شکل گل رز است. قرار گرفتن این بخش در اطراف تیغه کمک میکند مواد غذایی هنگام کار به بیرون از ظرف پاشیده نشوند. در نتیجه هنگام استفاده از دستگاه، مواد بیشتر در محدوده ظرف باقی میمانند و اطراف محل آمادهسازی کمتر در معرض پاشش قرار میگیرد.
سایر مشخصات گوشت کوب برقی براون مدل MQ 9135 XI
این خردکن همراه با تیغه یخشکن ارائه میشود و برای آمادهسازی مواد در حجم مشخصی کاربرد دارد. وجود این ابزار باعث میشود برای برخی از کارهای خردکردن، نیازی به استفاده از یک دستگاه جداگانه نداشته باشید. تیغه یخشکن نیز امکان استفاده از خردکن برای فعالیتهایی را فراهم میکند که به خرد کردن یخ نیاز دارند. به این ترتیب، مجموعه اصلی دستگاه علاوه بر گوشت کوب، یک بخش مجزا برای خرد کردن مواد نیز در اختیار شما قرار میدهد.
براون در گوشت کوب برقی براون از تکنولوژی تیغه فعال نیز استفاده کرده است. در این فناوری، تیغه در امتداد شفت به سمت بالا و پایین حرکت میکند و مواد را به سمت قسمت پایینی، یعنی محدوده عملکرد تیغه، میکشد. عملکرد این سیستم شباهت مستقیمی به شیوه کار یک گوشتکوب دارد و باعث میشود مواد در محدوده تیغه قرار بگیرند. در کنار آن، تکنولوژی PowerBell قرار دارد که از یک تیغه کوبنده قدرتمند برای له کردن مواد استفاده میکند. ترکیب این دو فناوری، بخش اصلی عملکرد دستگاه را شکل میدهد و آن را برای انجام فعالیتهای مربوط به له و ترکیب کردن مواد آماده میکند.
در کنار خردکن، لیوان پلاستیکی شفاف و همزن بالنی استیل نیز قرار گرفتهاند. لیوان شفاف برای استفاده همراه با گوشت کوب طراحی شده و امکان مشاهده محتویات داخل ظرف را فراهم میکند. همزن بالنی نیز ابزار دیگری برای آمادهسازی و هم زدن مواد است و کاربرد دستگاه را به یک عملکرد واحد محدود نمیکند. مجموعه این قطعات باعث میشود بتوانید بسته به کاری که انجام میدهید، ابزار مناسب را انتخاب کرده و از یک دستگاه برای فعالیتهای متفاوت استفاده کنید.